大和いもよりも安くて手に入りやすい長いもを使います。
簡単で美味しいので今日の夕飯にいかがですか？

1.長いもの皮を剥き、すります
2.すった長いもにだし汁と溶き卵を混ぜ合わせる
3.鉄板に2を流し込みトースターで焦げ目がつくまで焼く
4.好みで小ねぎを散らして出来上がり

車麩と麩を間違えて購入してしまい産まれた奇跡の産物です。
美味しいので是非作ってみてください。

1.麩をだし汁で戻す
2.軽く絞った麩を豚バラスライスで巻く
3.豚肉を止めるように串に刺して揚げる

※車麩の場合でも美味しくいただけるとおもいます。

これは車麩を上手に使ったレシピです。
豚バラブロックを使うと時間もお金もかかるので凄くおススメです。
作り方も簡単です。

1.車麩を水かぬるま湯で戻す
2.ジップロックにすきやきのたれとしょうがを合わせて戻した車麩を2～30分漬ける。
3.車麩に片栗粉をまぶしてフライパンでこんがり焼く。この時漬けダレは残しておく
4.焼けたら残しておいた漬けダレと絡めて出来上がり

車麩で作ったかつ丼はヘルシーで美味しい女性にピッタリのめにゅーです。

1.車麩をだし汁で戻す
2.小麦粉→卵→パン粉の順に付けて揚げる
3.すきやきのたれを沸騰させたフライパンに車麩かつをならべて、お好みで三つ葉を散らし卵でとじ、蓋をする
4.ここで固めの卵が良ければ火をかけ調整する
　柔らかめが良ければ火を止めて余熱でほんのりふわふわ
にする