店名が入っていることからもおわかりになるように、イチオシメニューです。

注文が入ってから生地をこね、丁寧に焼き上げたふわふわしっとりのパンケーキ。ニュージーランドのマヌカハニーと北海道産生乳からできた発酵バターをブレンドしたホイップバター、そしてカラメルとともにいただきます。

提供されるまでにおよそ20分かかりますが、店内ではふわふわパンケーキができ上がっていく様子を見ることもできますので、あっという間ですね。